C’est en 1998, lors d’un emploi saisonnier, que j’ai découvert le métier de rôtisseur et depuis je ne l’ai plus quitté. Une réelle passion du poulet et des marchés est née. En 2012, je suis devenu mon propre artisan rôtisseur, accompagné de ma femme. Depuis toutes ces années, le même souhait m’anime : vendre de la qualité et du français à mes clients. Cette exigence guide chacun de nos choix — de la sélection des viandes à la cuisson — pour garantir des produits goûteux, sûrs et conformes à nos terroirs.
Notre offre : une gamme généreuse et 100% française
Nous proposons un large éventail de viandes : poulet, dinde, porc, veau, pintade, canette, lapin… soit plus d’une vingtaine de produits sur l’étalage. Cette diversité nous permet de renouveler régulièrement les menus et de répondre aux envies des particuliers, pour un dîner de famille comme pour une occasion festive. Toutes nos viandes sont d’origine française et préparées avec le savoir-faire traditionnel du rôtisseur, afin d’offrir une qualité constante et des saveurs authentiques.
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